вторник, 28 января 2014 г.

Удивительный день

Да-да, сегодня удивительный день :)))
Присоединяйтесь к чаепитию ;)

Повод? 
Вам нужен повод слопать тортик? :)))
Пажаласта - мне сегодня 35 лет как стукнуло :) 

Захотелось испечь такой вот, домашний тортик, чоб не по линеечке, но вкусный вкусный!
Чтоб как из детства. Тортик, который пекла мама в день моего рождения
Сейчас то мама далеко, так что пекла сама, спросив рецепт у мамы :) 

Вот и получился, именно как я и хотела :)) 
мням!

вообще то было бы нужно, чтобы он подольше постоял-пропитался,
 да кто же даст ему постоять то :)) 

а почему день удивительный? Потому что меня удивил муж - он пришел с работы с пакетиком, в котором лежал подарок, гы
У нас как то не прижилась традиция именно дарить подарки, 
а тут - сюрприз :) приятно  :) 
ибо часть подарка мне планировалось купить в выходные, часть летит почтой из далеких Штатов и близкой Англии, 
а еще одна часть подарка ждет 11 февраля, но об этом потом-потом..

Ах, еще и рецепт написать из моего детства? :))
Пишите:
5 яиц взбить с 1 стаканом сахара (я кладу меньше, стакан для нас слишком уж сладко),
добавляем 100 гр размягченного масла (не растопленного, а мягкого) я достаю вечером из холодильника, а утром оно уже абсолютно мягкое, затем - 200 гр сметаны, щепотку соды (негашеной)  и примерно 2 стакана муки,
примерно потому как тесто должно получиться как на густые оладьи, может и меньше нужно будет, а может и больше.
Делим тесто на 3 части. 
В первую - орехи грецкие
Во вторую - 1 ст.л. какао
В третью - изюм
Выпекать в форме 5-15 минут (зависит от духовки) при температуре 200 градусов
Смазать коржи кремом. Украсить по желанию
Коржи лучше протыкать вилкой, чтобы хорошенечко пропитались

Крем: 200 гр масла сливочного взбить с 1 банкой сгущенки

Коржи мы всегда укладывали так - с орехами, сверху с какао, сверху с изюмом 

На этой вкусно ноте я сегодня с вами прощаюсь :) 
Пойду изучать инструкцию к подарку от мужа :) 

27 комментариев:

  1. Катюшка, хорошик мой, и здесь поздравлю!!!!!! Счастья тебе, дорогая, здоровья всей твоей семье, особенно малышке Элизе!!!!!
    И всего-всего-всего тебе того, что хочется и даже больше - вот чтоб как с мужниным подарком, сУрпризом!!!!!
    За рецепт отдельное спасибо - буду пробовать ♥ ♥ ♥

    ОтветитьУдалить
  2. Вкуснятина наверно... С днем рождения!

    ОтветитьУдалить
  3. Катюша С днём рождения ! Счастья,здоровья , исполнения желаний и любви !

    ОтветитьУдалить
  4. Катюш, с Днем рождения! Будь счастлива!
    И пусть побольше будет приятных сюрпризов, а твои любимые тебя почаще радуют!

    ОтветитьУдалить
  5. С Днем Рождения, Катюшка!!!!! Расти большая, красивая и счастливая,будь здорова!!! А где подарок от мужа?????? Тортик хочу, люблю тортики. Он у тебя такой аппетитный.

    ОтветитьУдалить
  6. Поздравляю с удивительным Днем рождения! Пусть будет побольше сюрпризов и чтобы все они были исключительно приятные!

    ОтветитьУдалить
  7. Катюша, с Днем рождения! Пусть все у тебя сбывается :-)))

    ОтветитьУдалить
  8. С днем рождения!)) Всего тебе самого главного - здоровья, любви, успехов во всех областях), чтобы все все желания исполнились)

    ОтветитьУдалить
  9. С днем рождения!!!! Побольше приятных сюрпризов!!!!

    ОтветитьУдалить
  10. Катя! Поздравляю, поздравляю! Пусть будет жизнь сладкой, как тот тортик, и с сюрпризами, как от мужа!

    ОтветитьУдалить
  11. УРАААААА! ))) ПОЗДРАВЛЯЮ!!!
    тортик замечательный, обожаю домашние! Пусть весь год будет сладким и пропитанным разными событиями ))

    ОтветитьУдалить
  12. Катюша, с Днём Варенья!!!!! Счастья, здоровья и всего, всего и побольше)))

    ОтветитьУдалить
  13. С Днём Рождения!!!
    Пусть сбываются мечты и дарятся заветные подарочки!
    Здоровья, счастья, любви и удачи!
    Спасибо за тортик:)

    ОтветитьУдалить
  14. :) С Днем рождения, Катюшка с вкусняшкой!!!
    А что в подарке? В подарке-то что? :)))

    ОтветитьУдалить
  15. Катя, поздравляю!
    Сюрпризы и подарки это всегда такая приятность :) Пусть будет их много и только самых желанных!

    ОтветитьУдалить
  16. Катенька, поздравляю!
    Здоровья, счастья и... приятных подарков!
    И о подарках, покажешь? Любопытно...
    Тортик вкусный.. даже с экрана видно, спасибо за рецепт!

    ОтветитьУдалить
  17. Катенька, поздравляю!!! И пусть все твои мечты сбываются! Спасибо за тортик! :)

    ОтветитьУдалить
  18. Катюш, еще раз С Днем рождения! Всего-всего хорошего тебе! Тортик выглядит очень вкусно, явно таким и был )))))

    ОтветитьУдалить
  19. С Днем рождения, Катя!!! Будь счастлива, любима, прекрасна! И, конечно, побольше тебе времени на рукоделие ))

    ОтветитьУдалить
  20. Катюшенька!С Днем Рождения тебя!Улыбок!Счастья!Спасибо тебе за позитив,который ты несешь!
    И..подарки в студию...:)

    ОтветитьУдалить
  21. С днем рождения! Желаю здоровья, любви, семейного благополучия! Пусть мечты сбываются!

    ОтветитьУдалить
  22. От всей души поздравляю! Желаю счастья и радости!

    ОтветитьУдалить
  23. Катя, от всей души поздравляю тебя с днем рождения! Желаю тебе всего самого доброго и хорошего, что бывает на свете! Продолжай и дальше радовать нас своими шедеврами! Обнимаю!
    А тортик вкуснющий, кажется, что я чувствую его вкус... мечтательно...

    ОтветитьУдалить
  24. Катюша, с опозданием, зато от всей души поздравляю с Днем Рождения!
    Пусть сбываются мечты!

    ОтветитьУдалить
  25. Катюша, я вот тоже с опозданием, но от всей души поздравляю с Днем Рождения!


    С днем рождения, подруга!
    С красным днем календаря!
    Знаем мы сто лет друг друга,
    Фигурально говоря!

    Потому тебе сердечных
    Пожеланий целый воз -
    Долгих лет тебе, конечно,
    Ну и счастья крупных доз!

    Пусть желанною любовью
    Будет жизнь озарена!
    Ну и крепкого здоровья
    На любые времена!

    ОтветитьУдалить