делать было нечего ...
Да нет-нет! дело было утром :)) замесили тесто, достали размораживаться фарш и убежали по делам. А "делать нечего" с грудным то ребенком - ну да-ну да :)) ( Кстати доча наша ползает, гыы, рановато вроде бы как, зато ооочень быстро и активно :)) Кот переехал жить на высокий стул на кухне :)) соображает )
Прибежали деловые - приготовили ужин :)
Приятного всем аппетиту ;)
Кстати, манты научил меня делать муж :) В нашей семье никогда их не готовили и не ели :)
Гмм, подробоности, типа рецепт, да? )) Замешиваем обычное пельменное тесто (Мука+яйцо+соль+кипяченая вода-столько сколько надо )) яиц можно несколько положить) В фарш добавляем порезанный сырой картофель - резать мелко (я резала примерно кубиками в мм 7 - муж сказал крупно больно, ррр, но мне картофельная стружка не нравица )) а муж все равно ел)+репчатый лук, порезанный довольно-таки крупно, +я добавляю немного молока, чтобы фарш был мягче) дальше лепим сами манты варим на пару минут 45. вот и фсе :)
Да нет-нет! дело было утром :)) замесили тесто, достали размораживаться фарш и убежали по делам. А "делать нечего" с грудным то ребенком - ну да-ну да :)) ( Кстати доча наша ползает, гыы, рановато вроде бы как, зато ооочень быстро и активно :)) Кот переехал жить на высокий стул на кухне :)) соображает )
Прибежали деловые - приготовили ужин :)
Приятного всем аппетиту ;)
Кстати, манты научил меня делать муж :) В нашей семье никогда их не готовили и не ели :)
Гмм, подробоности, типа рецепт, да? )) Замешиваем обычное пельменное тесто (Мука+яйцо+соль+кипяченая вода-столько сколько надо )) яиц можно несколько положить) В фарш добавляем порезанный сырой картофель - резать мелко (я резала примерно кубиками в мм 7 - муж сказал крупно больно, ррр, но мне картофельная стружка не нравица )) а муж все равно ел)+репчатый лук, порезанный довольно-таки крупно, +я добавляю немного молока, чтобы фарш был мягче) дальше лепим сами манты варим на пару минут 45. вот и фсе :)
Какие красивые!!! И вкусные наверняка! Как делала, на пару? И хде подробности? :)
ОтветитьУдалитьДоче респект! А кот-то ваш соображает :)))))
Ох, как вкусно! Картошечка просматривается, да? Побегу хоть чай сделаю...
ОтветитьУдалитьвахх, возьми мну к себе жить:)))
ОтветитьУдалитьНям-ням-ням! А рецептик????
ОтветитьУдалитьSv-I - Свет-добавила подробности :)) в мульте я манты не делаю, ибо забивается фильтр, что мне не нравится
ОтветитьУдалитьPuma - ага, Рита, с картошечкой, да :) приятного чаепития!
Liola - Оль - если тока тебя одну :)) а то стока мужчин, скока у тебя - боюсь ж не прокормлю ) хотя... надо чтоли попробовать ;)
Эланор-limyr - Анют - добавила :)
Катюш, привет)) с главным радостным событием твоей жизни тебя, которое произошло 19 мая!!!
ОтветитьУдалитьВам уж полгода скоро, а я только сейчас узнала, по правде говоря, не представляю, как ты рукоделтничать, да еще готовить успеваешь, моя доча меня к готовке допустила только после того, как ей четыре исполнилось, ко сну нормально до сих пор не допускает)))
Желаю вам расти умными, здоровыми и красииивыми, то, что твоя Элиза уже ползает, это очень хорошо, значит, силы есть на это, детки всегда все вовремя делают ;)
Умница, Катя!
ОтветитьУдалитьМанты я люблю. У нас их делают в специальной мантышнице, это просто целый ритуал!
Фото такое аппетитное, пойду поем!!! И тебе приятного аппетита!
Вкуснотень! Очень аппетитно выглядит и несомневаюсь что вкусно!
ОтветитьУдалитьМММммммммммм.....ням...няммм Мои дочери часто делают манты. Это,между прочим, из Казахстана еда. Все казахстанские немцы здесь ее готовят. Скуснооооо...... Доча у тебя как ты, такая же активная и бестрашная. Молодцы-девочки-красавицы. Растите в удовольствие.
ОтветитьУдалитьМмм.. какая вкуснотища! Не могу хладнокровно смотреть, сразу есть хочется! Не умею делать, а вот есть - обожаю! Подруга делает - тоже из казахстанских немцев (как Таня), но у них мантоварка есть, а у меня нету.
ОтветитьУдалитьСпасибо за рецепт! Надо, надо будет попробовать!
Боже мой, как же я их хочу!!!! Смотреть на них - уже одно удовольствие!!!
ОтветитьУдалитьВооооооо, только 3 часа назад пооблизывалась здесь на твои манты, Катюня. Поехала к дочери с детишками посидеть, а там......... МАНТЫ. Как говорится : сон(или то, на что облизывалась) в руку. Оторвалась по-полной. Теперь буду сидеть и возмущаться: и почему я такая обжора. Ну да ладно,зато не зря облизывалась.
ОтветитьУдалитьу меня тоже именно муж манты делать научил ;) вкуснота!
ОтветитьУдалитьВкусно наверное, я с такой начинкой недавно научилась "Элеш с курицей" делать так потом несколько выходных подряд пришлось повторять.Съел один утром с чаем и до обеда сытый. Вот здесь подробно показано как лепить
ОтветитьУдалитьhttp://my.mail.ru/community/vkusnotishya/2985B3FFE6769793.html